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Scamorze

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La Scamorza è un formaggio a pasta filata che realizziamo con il latte delle nostre vacche. Rientra nei prodotti della tradizione casearia abruzzese.

 

Prezzo 18€/Kg
1 pezzo acquistato equivale a 500gr di prodotto.
Per aumentare la grammatura aumenta le quantità del prodotto nel carrello.

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La Scamorza è un formaggio a pasta filata che realizziamo con il latte delle nostre vacche. Rientra nei prodotti della tradizione casearia abruzzese. Le Scamorze vengono spesso chiamate anche “mozzarelle appassite” o “provole”. Sono fatte a forma di pera, con una «testa» sottolineata da una strozzatura e da una legatura con filo. Ottime da cuocere al forno o alla brace con l’accompagnamento di un buon prosciutto o una salsiccia di maiale, regalano sapori semplici ma gustosi.

Prezzo 18€/Kg
1 pezzo acquistato equivale a 500gr di prodotto.
Per aumentare la grammatura aumenta le quantità del prodotto nel carrello.

 

Scegliamo di continuare a dedicare la massima attenzione al benessere dei nostri animali e del territorio che ci ospita evitando alterazioni nei cicli produttivi. Per questo motivo, gli ordini verranno spediti entro 15 giorni per evitare sovraccarichi o alterazioni dei naturali processi.

Per esigenze specifiche su tagli e quantità contattaci al numero telefonico 0864 576043

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