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FORME INTERE BIO – Dino

277,00

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I formaggi a latte crudo sono la nostra passione!

Ecco, con il format LE FORME INTERE BIO ogni mese proporremo 4 pacchi con una selezione di forme intere dei nostri formaggi biologici.
Tutti prodotto a Scanno (AQ) direttamente dal Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise.

 

La selezione LE FORME INTERE BIO – Dino è la giusta scelta per chi vuole immergersi nel mondo dei nostri formaggi a latte crudo.

Contenuto del pacco:
1 forma di formaggio a latte crudo biologico di vacca Caciocavallo Barricato (circa 2,6Kg)
1 forma di formaggio a latte crudo biologico di pecora Pecorino Scorza Nera Erborinato (circa 2,3Kg)
1 forma di formaggio a latte crudo biologico di vacca Nonna Filomena (circa 2Kg)

Peso prodotti: 6,7Kg (circa)

SPESE DI SPEDIZIONE INCLUSE NEL PREZZO SU TUTTO IL TERRITORIO ITALIANO.

 

SCOPRI GLI ALTRI PACCHI DI FORME INTERE BIO:

SOFT
DANIEL
SAPORITO

Per quantità personalizzate scrivici all’indirizzo acquisti@vallescannese.com o chiama i numeri 086457604 – 0864760085

 

SCHEDA PRODOTTI

Origine
Carni e formaggi biologici Made in Italy, prodotti a Scanno (AQ) – Abruzzo – Italia nel territorio del Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise.

Prodotto certificato biologico ICEA IT BIO 006 operatore controllato N. S 284 – N.Reg. 093AQ1030
Origine latte: Italia – Scanno (AQ), Italia
Origine carne: Italia – Scanno (AQ), Italia

Ingredienti
Gli ingredienti vengono riportati sulle confezioni, invitiamo a leggerli prima di consumare i prodotti.

Caratteristiche del latte
Formaggio a latte crudo di origine aziendale da animali allevati in estate al pascolo di alta montagna e in inverno con foraggere biologiche.
Senza conservanti artificiali, senza coloranti, solo ingredienti naturali ed essenziali.

Crosta edibile
Le croste di tutti i nostri formaggi sono edibili perché massaggiati solo con olio extravergine d’oliva e aceto. Sono perciò privi di cera, paraffina e altri prodotti su crosta.

Stile di vita
Formaggi a latte crudo sconsigliati per donne in gravidanza.

ALLERGENI

Alcuni prodotti possono contenere allergeni!
L’elenco degli allergeni, ingredienti e i valori nutrizionali sono a titolo informativo, fare riferimento alle informazioni riportate in etichetta e sulle relative schede tecniche. L’Azienda Agricola Rotolo Gregorio & C. non può essere ritenuta responsabile se in seguito alla modifica delle ricette o a modifiche di terzi tale elenco non fosse più attendibile. Adottiamo tutte le precauzioni che le sono possibili e mette in pratica opportune procedure per evitare che qualche possibile cross-contamination comporti la presenza di un allergene non presente tra gli ingredienti previsti per tale gusto, ma non siamo in grado di assicurarne l’assenza assoluta visto l’artigianalità della produzione.

Modalità di conservazione
Per una CONSERVAZIONE ottimale i nostri prodotti dovranno essere mantenuti in un luogo fresco e asciutto, l’ideale è in frigo ad una temperatura di 2-4°C, ben avvolti in carte o vaschette per alimenti e/o  carte o vaschette specifiche adibite al mantenimento di formaggi. Ridurre gli sbalzi termini aiuterà a mantenere la conservazione del gusto, dei profumi e della texture del prodotto.

Consigli per la porzionatura
La temperatura corretta per la DEGUSTAZIONE è la temperatura ambiente in quanto le papille gustative sono in grado di assaporare tutti gli aromi che si sprigionano ed il formaggio risulterà più in armonia con il palato.
Per gustare appieno la caratteristiche del nostro formaggio, vi consigliamo di servirli dopo che lo stesso si sia adattato per 30-40 minuti minuti ad una temperatura ambientale.

Spreco di cibo e raccolta differenziata.
Le quantità dei prodotti all’interno dei pacchi sono calcolate per evitare sprechi di cibo. Qualora queste dovessero risultare abbondanti rispetto al consumo domestico, rimaniamo a disposizione per creare in maniera collaborativa un pacco che non generi sprechi. Scrivici all’indirizzo acquisti@vallescannese.com o chiama i numeri 086457604 – 0864760085.

La raccolta differenziata farà la differenza!
Smaltisci i rifiuti seguendo i suggerimenti del tuo Comune.
Anche noi stiamo facendo del nostro, ci stiamo impegnando per trovare soluzioni più amiche dell’ambiente.

Scegliamo di continuare a dedicare la massima attenzione al benessere dei nostri animali e del territorio che ci ospita evitando alterazioni nei cicli produttivi. Per questo motivo, gli ordini verranno spediti entro 15 giorni per evitare sovraccarichi o alterazioni dei naturali processi.

Per esigenze specifiche su tagli e quantità contattaci al numero telefonico 0864 576043

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