Salumi

Si tratta di carne di manzo stagionata dai 35 ai 60 giorni in base alla sua grandezza. L’assenza di grasso è una delle caratteristiche principali che rende il prodotto delicato.   Prezzo 55€/Kg 1 pezzo acquistato equivale a 300gr di prodotto. Per aumentare la grammatura aumenta le quantità del prodotto nel carrello.