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Trittico
12,00€
Un caciocavallo gigantesco realizzato con tre tipi di latte in percentuale differente: latte biologico di mucca (85%), di pecora (10%) e di capra (5%).
Prezzo 40€/Kg
1 pezzo acquistato equivale a 300gr di prodotto.
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Francesco
10,50€
Francesco, il formaggio dedicato a Papa Francesco. Prodotto con l’incrocio delle tre tipologie di latte crudo biologico di vacca, pecora e capra è erborinato.
Prezzo 35€/Kg
1 pezzo acquistato equivale a 300gr di prodotto.
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Caciocavallo Barricato
12,00€
Formaggio a pasta filata, un caciocavallo dal profumo intenso prodotto con latte crudo biologico di vacca, quindi senza l’aggiunta di fermenti vivi.
Prezzo 40€/Kg
1 pezzo acquistato equivale a 300gr di prodotto.
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Gregoriano
10,50€
Il Gregoriano nasce a 1600 metri, sui pascoli di Scanno (Aq), nel cuore del Parco Nazionale d'Abruzzo.
Prezzo 35€/Kg
1 pezzo acquistato equivale a 300gr di prodotto.
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Pecorino Stagionato
12,00€
Prodotto secondo tradizione, il pecorino classico stagionato a latte crudo biologico ha un gusto intenso ma amabile al palato.
Prezzo 40€/Kg
1 pezzo acquistato equivale a 300gr di prodotto.
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Pecorino Brigantaccio
12,00€
Può essere gradito con composte delicate come quella di zucca o con la cotognata. Si accompagna a vini bianchi decisi come il Falanghina o rossi leggeri e profumati.
Prezzo 40€/Kg
1 pezzo acquistato equivale a 300gr di prodotto.
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Pecorino Classico semistagionato
10,50€
In questo pecorino, prodotto secondo la tradizione millenaria dei pastori transumanti, rivivono tutti gli aromi e la stagionalità delle erbe dei pascoli, grazie alla lavorazione a latte crudo.
Prezzo 35€/Kg
1 pezzo acquistato equivale a 300gr di prodotto.
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Pecorino Scorza Nera
12,00€
Un pecorino classico lavorato secondo tradizione, ottenuto da latte crudo biologico di pecora e avvolto in una scorza nera...
Prezzo 40€/Kg
1 pezzo acquistato equivale a 300gr di prodotto.
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